Descripción

Prepara una deliciosa taza de chocolate caliente y espumoso con estas tabletas de chocolate hecho de forma 100% artesanal.

Al beber este chocolate artesanal te transportarás a esos días lluviosos en el pueblo, cuando ibas a comprar el pan recién salido del horno de piedra para disfrutarlo con tu taza de chocolate caliente y espumoso.

El cacao se tuesta en un comal de barro y luego se muele en un molino de mano junto con la canela, posteriormente se mezcla con el azúcar, se forman las tablillas y se dejan reposar para que se endurezcan.

Cómo preparar el chocolate

1. Pon a calentar agua a fuego alto en un jarro, pocillo o hervidor.
2. Cuando el agua este hirviendo, agrega la cantidad de chocolate que desees, esto es al gusto, ya que dependerá de qué tan espeso te guste tomar el chocolate.
3. Agítalo con un molinillo.
4. Sírvelo y disfruta tu taza de chocolate caliente.

Ingredientes

Azúcar, cacao, canela